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Esta receta de pollo en salsa llevo preparándola en casa desde hace mucho tiempo, es un poco a mi manera, con pocos ingredientes pero que hacen un plato con un sabor espectacular. No dejes de hacerla en casa y verás como rebañan el plato. Ingredientes: Para 4 personas - 8 jamoncitos de pollo - 6 dientes de ajos - 8 chalotas o una cebolla grande - Medio pimiento rojo de asar - 1 zanahoria - 2 patatas medianas - 1 cucharada de concentrado de tomate - Una cucharadita de pimentón - Sal y pimienta -
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