Pâtes à la crème de butternut, lardons & burrata 🍂 Un petit bonheur pour ce début d'automne 😍 Pour deux : 200g de pâtes 1/3 de butternut 1 échalote 150ml 30ml de crème 10cl de vin blanc 1/2 cube de bouillon de poule 100g de lardons 1 burrata Basilic ou persil Poivre & sel Faire revenir des lardons à sec dans un poêlon, réserver et utiliser la matière grasse laissée par ceux-ci pour faire revenir l'échalote puis le butternut à feu moyen, Quand le butternut, commence a colorer légèrement, ajoute
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Sylie on Instagram: "Le fromage dans le poêlon… le petit bruit quand il commence à fondre 😍 la table qui se remplit… et ce moment où tout coule sur la patate 🧀🔥 Nouvelle création en bois, pensée pour les vraies soirées raclette. Elle arrive dans la semaine ✨ 💬 La raclette, ça se mange uniquement avec des patates… ou tout est permis ? 😏 #racletteparty #fromageaddict #passionfromage"
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