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Matlou3 Express Bread in Less Than 30 Min: No Rest Time, Special Ramadan 2025! 🫓✨
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✨ Pain express sans pétrissage ultra moelleux ✨ Un pain maison croustillant à l’extérieur et ultra moelleux à l’intérieur 🥖 Parfait pour les novices (ou pas 😉). Pas besoin de pétrir, juste mélanger, patienter… et déguster 😍 Ok, c’est pas celui du boulanger… mais je vous assure, c’est une TUERIE 🔥 👉 Recette (6 pers.) : 660 g farine T55 90 g lait (ou eau) 420 g eau 10 g levure boulangère sèche instantanée 15 g sel 1 c. à c. huile d’olive 1/2 c. à c. sucre 1️⃣ Diluer levure lait tiède sucre. L
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J’ai fait ce pain maison en 5 min la cuisson (sans repos). J’ai testé le pain express aux graines. Ingrédients (je n’ai pas mesuré les quantités, c’est « 3nek misanek ») : 🔸 Yaourt (fromage blanc, c’est mieux) 🔸 Œuf 🔸 Graines de lin moulues 🔸 Flocons d’avoine 🔸 Graines de courge 🔸 Raisins secs 🔸 Un peu de sel 🔸 Un peu de sirop d’agave ou une pincée de sucre pour relever le goût (facultatif) 🔸 Huile d’olive (facultatif) Préparation : mélange tous les ingrédients, forme une boule et fais
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