The CRISPIEST Fried Fish 🇪🇸 Cazón en Adobo
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The CRISPIEST Fried Fish 🇪🇸 Cazón en Adobo
Learn how to make authentic Cazón en Adobo, one of Andalusia’s most famous fried fish dishes 🇪🇸 Fresh dogfish marinated with garlic, paprika, oregano and vinegar, then fried in olive oil until perfectly crispy and golden. Crispy outside, juicy inside… this traditional Spanish seafood recipe is pure Andalusian street food heaven ...
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