Pasta al forno, lasagne, gratin di verdure: si sta registrando un grande ritorno di quello che potremmo definire come «vintage food», ossia i piatti che sanno di domenica, di casa e di ricordi. Oggi, ...

Il segreto di questa ricetta è farsi tagliare un fetta piuttosto spessa di prosciutto crudo (circa mezzo centimetro) e ridurla a cubetti da far tostare in padella con un filo d'olio. I pezzetti ...