L’oignon blanc mesure 30 cm de haut sur 10 cm de large. Chaque bulbille produit un seul gros oignon, surmonté d’une tige feuillée. Sa croissance est rapide. Variable selon les variétés. Les oignons ...

Apprécié pour ses bulbes colorés, l’oignon rouge se cultive facilement, partout en France, sur des sols souples et drainés. la deuxième année (l'oignon est une plante bulbeuse bisannuelle), durant ...

Au potager, beaucoup se contentent de quelques rangs d’oignons avant de filer au supermarché l’hiver venu. Quels choix de variétés, de calendrier et de gestes cachés transforment ces bulbes en ...