¿Quieres probar algo diferente esta cuaresma? Disfruta todo el sabor del mar en este platillo. Te contamos cómo hacer Jaibas ...

“El sabor salvaje del océano puede terminar en preparaciones tan elegantes como un bisque”, explica el chef al inicio del capítulo. Y esa idea guía toda la receta: aprovechar la jaiba en su totalidad, ...

El chupe de jaiba es un preferido a la hora de elegir un plato de mar en los diferentes locales de Chile. Axel nos enseñó a preparar un clásico plato marítimo, el chupe de jaiba, con algunas ...

Este exquisito platillo encarna la esencia misma del mar, con su frescura y su inconfundible sabor a mariscos, convirtiéndose en un emblema gastronómico de la región del sur de Tamaulipas que cautiva ...

Roberto Ruiz fue el primer chef mexicano en conseguir una estrella en España con Punto MX (Madrid), ya cerrado, y ha seguido buscando la excelencia en lo popular. Ahora, en Jaiba MX, en el Hotel NH ...

El chupe de jaiba es un preferido a la hora de elegir un plato de mar en los diferentes locales de Chile. Axel nos enseñó a preparar un clásico plato marítimo, el chupe de jaiba, con algunas ...