Los cuernitos rellenos se logran al estirar la masa con ayuda de un rodillo, sobre una mesa enharinada a ½ centímetro de grosor. Cortar triángulos.

Fríe la cebolla en una sartén con mantequilla, cuando comience a dorar agrega los champiñones, el perejil, sal y pimienta; cocina hasta que los champiñones estén cocidos. En un tazón bate los huevos ...